Tous les producteurs habituels ont enfin fait leur entrée au grand Marché de nuit. Ils y seront 6 jours sur 7 de 23h à 7h.
De mon côté, je les rencontrerai 2 fois par semaine pour y négocier tous les fruits et légumes du ⚜️!
De toute façon, ils commencent à connaître mes goûts... Ça prend toujours la meilleure qualité!
LES INCONTOURNABLES
#1 - Prunes cerises
Un fruit hors du commun qui plaira même aux gens qui n'aiment pas les prunes.
Le goût se rapproche beaucoup de celui de la cerise et la texture bien ferme!
À NE PAS MANQUER!
#2 - Maïs du Québec
Les températures très chaudes des dernières semaines ont sûrement aidé à accélérer la croissance du maïs! Le producteur me confirme qu'il en aura pour nous dès mardi!
#3 - Fèves jaunes du ⚜️
Nous avons eu la chance de profiter de belles fèves jaunes plus tôt qu'à l'habitude avec une production de serre.
Cette fois-ci, ce sont des fèves de champ récoltées à la main.
Vertes et jaunes sont maintenant disponibles!
#4 - Chou-fleur du ⚜️
La semaine dernière, j'annonçais leur arrivée.
Cette semaine, j'annonce la baisse de prix!
#5 - Laitue Boston locale
Un nouveau producteur de la région m'a approché pour vendre sa salade 😜. Il s'agit de la ferme Mystic de St-Joachim.
On me dit que la Boston est immense. Si on se fit à la photo qu'ils m'ont envoyées (sur la chaise jaune), ça a effectivement l'air d'un gros calibre.
Récoltée en serre avec les racines!
BIÈRE DE LA SEMAINE
KNOWLTON CO - Blanche de Knowlton
Un autre resto pub fort agréable en région! La terrasse du Knowlton pub adonne directement sur une forêt.
La bière est excellente et le service également!
Si vous désirez un avant goût, essayez leur blanche en canette cette semaine!
MOT DE LA FIN
Et voilà!
Laissez-vous aller dans les produits québécois!
Bon marché!
