Ça fait rêver cette petite salade fraîche hein?
Et c'est aussi très vendeur!
Présentement, j'achèterais tous les légumes sur la photo et je me convaincrais que j'ai du temps pour façonner ce chef-d'œuvre!
Après tout, ça prendra moins de temps qu'aller au gym et ça aura des effets tout aussi bénéfiques sur mon corps!
Et hop dans le panier!
LES INCONTOURNABLES
#1 - Carottes en feuilles
Ce ne sont pas des carottes à couper pour la soupe!
Non, celles-là, on les lave et on les mange comme en plein mois d'août!
Ou on les râpe grossièrement comme sur la photo de salade du chef 🧑🍳!
#2 - Le retour des pommes locales croquantes!
Nous retrouverons les pommes du Verger Jean-Pierre Bisson! Non seulement elles sont locales mais un pommiculteur d'expérience comme lui ne laisse jamais aller ses pommes si elles ne sont pas assez croquantes!
Empire et Redcort sont à l'honneur!
#3 - Radis en feuilles
Encore un légume en feuilles qui promet une fraîcheur savoureuse!
Et surtout, un autre élément essentiel à la confection du bol de légumes modèle!
Ajoutez-y des bébés épinards, de la roquette, des avocats, des concombres, des brocolis et j'opterais pour les délicieuses tomates cerises sur vigne plutôt que les grosses tomates 😉! Mais c'est très personnel!
Oolah! J'oubliais les micro-pousses! Tournesol ou mix d'la semaine ! Ça fait toute la différence!
#4 - Bébé kale
Beaucoup plus tendre que le kale mature, cette version plus jeune s'ajoute en toute discrétion dans les salades, sans même devoir avertir vos convives!
#5 - Laitue romaine
Tant qu'à exploiter le thème des salades, aussi bien y aller à fond!
Si tous les éléments que je défile depuis tantôt ne vous disent rien, c'est peut-être parce que vous êtes un traditionnel amateur de césar 🙋♂️!
Après s'être fait malmener tant au niveau du prix que de la qualité, la romaine a vraiment fière allure ces dernières semaines!
Ajoutez-y une vinaigrette Royaume du steak et des flocons de bacon de la Boucherie Coutu et vous êtes en business!
DE RETOUR
Boulangerie artisanale de Lawrenceville
De retour de vacances, vous pourrez reprendre vos bonnes habitudes avec des pains artisanales fait d'ingrédients biologiques et de qualité!
Tout ça produit localement par des gens passionnés!
AUBAINE DE LA SEMAINE
4 pack de café glacé de qualité!
Pourquoi pas une aubaine sur du café glacé!
Avec la température qu'on a, ça s'y prête bien, non?
Ou encore, si vous savez déjà que vous allez boire votre café froid, pas la peine de le préparer à la machine avec de l'eau chaude!
Bref, j'avais une bonne aubaine là-dessus. Je ne crois pas que ça reviendra donc c'est ce qu'on appelle un One Shot Deal !
Attention ici ✋! Il ne faut pas s'attendre à un cappuccino glacé bien sucré et crémeux! On parle ici d'un café noir fait à partir des meilleurs grains de café.
Après ça, si vous désirez y ajouter du lait eagle brand et 2 tasses de sucre, c'est bien à vous 😉!