Mon frère et ma soeur ne sont pas encore au courant que leur visage apparaîtra dans l'infolettre de la semaine... Je me rabattrai sur le consentement implicite lorsqu'ils ont signé la constitution d'entreprise du Marchand Chez Duff il y a 6 ans ️️️️🤷...
Au fait, c'est que je suis abonné à quelques infolettres d'entreprises que j'aime suivre. Je réalise que ce moyen de communication peut rapidement ressembler à un courriel rédigé de toute pièce par un robot incluant des éléments peu pertinents et très impersonnels.
Puisque je prends quand même un temps considérable à la rédaction des recommandations du Marchand, et que mon but est d'être en mesure de me démarquer, je pense que l'ajout d'une photo avec de vrais visages peut aider à faire ressentir la chaleur de notre service.
LES INCONTOURNABLES
#1 - Poires Forelle
Le collant "Prêt-à-manger" apposé sur la caisse de cette nouvelle variété de poires a piqué ma curiosité... Surtout que les poires étaient assez dures.
Personnellement, je préfère les poires bien mûres et donc, assez molles!
Mes attentes étaient donc assez basses lorsque j'ai pris la première croqué dans cette poire Forelle.
Wow! C'est probablement la première fois que ça fait "Croc" et que les saveurs sont autant développées! C'est assez sucré et j'apprécie également le fait que le jus ne coule pas sur mon t-shirt avec une bouchée trop juteuse!
La texture est un genre d'hybride entre une poire et une pomme.
#2 - Framboises
Ce sera une pression supplémentaire pour mes prochains marchés mais j'y vais quand même puisque personne ne devrait se priver des ces saveurs!
Depuis que les framboises proviennent de Californie plutôt que du Mexique, ce sont de véritables bonbons!
#3 - Pois sucrés à écosser
Il n'y a pas d'équivalent lors de la saison hivernale. Ça se passe maintenant et ça se terminera dans moins d'un mois.
La satisfaction provient autant du goût sucré que du plaisir d'écosser ces pois!
Ils proviennent du même producteur que les concombres anglais québécois!
#4 - Carottes nantaises mini
C'est parti pour une nouvelle récolte de carottes du Québec ️️⚜️!
On était dû!
Pour débuter, c'est l'excellente variété nantaise qu'on a à se mettre sous la dent!
Ça tombe bien c'est la préférée de tous!
#5 - Asperges du Québec
J'ai reçu un texto du producteur me signalant qu'il s'agira de la dernière semaine pour les asperges du Québec.
Une petite dernière pour faire vos réserves!
NOUVEAUTÉ
Nouveau panier inspiration!
Il s'adresse à tout le monde... mais plus spécifiquement à ceux qui n'ont pas le temps d'apprêter leurs fruits et légumes.
J'ai sélectionné des fruits et légumes que tout le monde aime et qui demande un minimum d'effort pour profiter de leur fraîcheur.
Pas de cantaloup à couper ni même de laitue à laver!
Cette semaine: Fraises, framboises, bleuets, pommes, carottes nantaises, concombre anglais et tomate.
Bref, des valeurs sûres!
St-Jean et Fête du Canada
Ça tombe bien des fériés le vendredi!
On ne travaille pas!
Pas de changement à l'horaire pour les 2 prochaines semaines!
BIÈRE DE LA SEMAINE
LAGABIÈRE - Ta meilleure CRYO 603
Ça sonne très expérimental ce CRYO 603!
Au fait, il s'agit d'un mélange de houblons de chez Yakima Chief, une référence dans le domaine!
La Ta meilleure de Lagabière était déjà une de mes favorites! La barre était donc très haute...
C'est comme lorsqu'on essaie une nouvelle déclinaison d'un chips Doritos. Dans ce cas, c'est souvent décevant...
Mais disons que le résultat avec l'ajout du mélange Cryo Pop 603 est fort intéressant!
AUBAINE DE LA SEMAINE
Radis rouges en feuilles
Voyons voir si des radis à 75 sous goûtent meilleur 😉!
