Recommandations du marchand - 12 février

Recommandations du marchand - 12 février

Je peux vous dire que le producteur était bien fier des ventes de pop corn à l'érable de la semaine dernière!
La réponse a été super bonne!

Je sais maintenant qu'il y a plusieurs amateurs de mangues dans mon auditoire!
Les petites caisses se sont faites aller toute la semaine 👍!
On récidive cette semaine avec une calibre un petit peu plus gros cette fois-ci!

On saute tout de suite aux recommandations!
On a du pain sur la planche!

 

MES RECOMMANDATIONS

Les clémentines ne sont pas différentes des pommes... Il existe plusieurs variétés!
Depuis le début de la saison, nous avions droit aux clemenules.
Bien que j'aime bien cette variété, elle est un peu comme une boîte à surprise.
Il me fallait en goûter plusieurs provenant de différentes compagnies pour en cibler une qui me satisfaisait.
Cette semaine, nous changeons de variété pour la ORRI.
À première vue, elle ne semble pas du tout intéressante.
On pourrait même penser qu'il s'agit de clémentines déclassées tellement la pelure est d'un orange peu convainquant.
Je ne lui portais même aucune attention lors de mes premières années au marché!
Jusqu'à ce qu'un vendeur m'en fasse goûter une...
Finalement, c'est tout ce qui compte, le goût!
Et là on est bien servi!
Avec les ORRI, on obtient des quartiers de clémentines fermes et sucrés, mais possédant à la fois... un goût prononcé d'agrume pur!
Par là, je ne veux pas dire que c'est surette comme un pamplemousse pas assez mûr.
Non, surtout pas!
Je dirais plutôt un goût relevé qui ne tombe pas dans le sucre à 100% comme dans le cas d'une clémentine, trop vieille, qui a commencé à sécher.
Bref, une valeur sûre! (Pas surette😉)

Ça fait 2 semaines que je vous parle de melon d'eau et des promesses de René...
Pour votre information, ça fait 2 semaines que je cours comme une poule pas de tête à travers la ville pour trouver des melons d'eau!
Eh oui! Vous avez deviné... René le vendeur n'avait toujours pas de mini melon d'eau pour moi la semaine dernière 😮!
Une personne normale aurait tout simplement décidé d'arrêter de s'obstiner à vendre des melons d'eau après ces 2 folles expériences.
Mes mains me réclament également de nouveaux ongles...
Mais non! J'ai plutôt déjà acheté une demi palette de petits melons en prévision des commandes de cette semaine.
Ils sont maintenant à moi, ce qui enlèvera une énorme pression pour le marché de lundi prochain!
Et ne doutez pas de la texture croquante qu'aura ce melon.
Je vous le garantie!

Et pour compléter le podium, on revient en force dans le segment des raisins!
Vous le savez, je n'aime pas offrir un produit seulement pour ajouter de la variété...
Lorsque j'affiche un fruit, un légume ou n'importe quel nouveau produit, il faut qu'il se démarque.
Et qu'est-ce qui démarque un bon raisin des autres?
👉 Sa texture croquante!
👉 Son goût sucré!
👉 Sa grosseur!
Le seul obstacle qu'il pourrait y avoir est son prix.
Comme les raisins de qualité sont plutôt rares dernièrement, il faut payer plus cher.
Mais je vous assure que vous ne serez pas déçu de cette variété Sweet Globe!
Après tout, les fervent de Chez Duff sont constamment à la recherche d'expérience impressionnante?

Vous le savez, quand j'offre des pois sucrés, c'est qu'ils sont effectivement sucrés!
C'est votre chance d'en attraper quelques uns cette semaine!

Il y a près de 6 mois que nous sommes en communication mais ça n'avait jamais fonctionné...
Finalement, c'est en fin de semaine que les produits de l'entreprise sherbrookoise Mille et une noix se retrouveront sur mon site web!
Des beurres de noix, ça vous dit?
Arachide ou amande?
Crémeux ou croquant?
Conventionnel ou biologique?
Un mélange dessert pour la fin de semaine?
Ils ont tout ça!
En plus d'encourager une entrepreneure près de chez nous, on s'assure avec Mille et une noix d'obtenir un beurre de noix hyper frais!
Ils les préparent à la demande en petits lots.
Un pot de beurre d'arachide artisanal de 375g pour 6$, je trouve ça bien raisonnable également!
Et hop dans le panier!

Lorsqu'on veut manger sur le pouce, on pense souvent à un sandwich.
Par contre, réchauffer une bonne soupe, ça ne prend pas ben ben plus de temps!
Et si la soupe en question contient déjà les protéines, c'est génial!
La nouvelle soupe repas Boeuf et orge du Resto L'Express est pratique mais surtout DÉ-LI-CIEUSE!
Imaginez revenir d'une bonne avant-midi de raquette par une journée froide et ensoleillée pour ensuite déguster une bonne braoule de soupe chaude devant le foyer!

 

BIÈRE DE LA SEMAINE

On continue de faire aller notre créativité pour trouver des boissons non alcoolisées pour le défi 28 jours sans alcool de Février.
Avant, je ne connaissais qu'une veille femme marginale qui récupérait sa mère de Kombucha de ses breuvages drôlement pétillants...
Maintenant, ce breuvage est rendu bien à la mode.
On connait bien la compagnie RISE que j'offre également en ligne depuis un certain temps.
J'ajoute aujourd'hui une nouvelle marque qui se distingue non seulement par ses saveurs mais aussi par son format canette fort pratique!
Club Kombucha vous offre 6 saveurs:

  1. Baies
  2. Framboise
  3. Fruit de la passion
  4. Gingembre
  5. Pamplemousse
  6. Houblon (oui oui)

Pour les curieux, j'ai concocté un 4 pack de mes sortes favorites!

 

AUBAINE DE LA SEMAINE

Cette semaine, ce n'est pas seulement 1 produit mais une catégorie complète de produits en liquidation.
On pourrait comparer cette liquidation à celles que font les magasins de vêtements pour liquider des fins de lignes.
Les dates d'expiration ne sont pas l'enjeu, c'est seulement que je veux faire de la place pour de nouveaux produits.
Faites vite!
Les quantités sont limitées!
Cherchez la catégorie GRANDE LIQUIDATION dans le menu 😉.

MOT DE LA FIN

Profitez bien de la belle fin de semaine!
Bon marché!

À plus