Épices Curry doux - 50g

INGRÉDIENTS:

Curcuma, fenugrec, coriandre, cumin, fenouil, poivre, gingembre, cannelle, cayenne et clou de girofle

• 1350 g de tofu ferme
  
• 4 c. à table d’huile d’olive
• 3 c. à table d’Épices CURRY
• 1/2 tasse de riz

Préparation

1. Couper le tofu en dés et mettre dans un bol. Mélanger l’huile d’olive aux Épices CURRY et incorporer au tofu. Laisser le tofu mariner dans les épices environ 12 heures au frigo.
2. Faire cuire du riz comme à votre habitude et environ 5 minutes avant la fin, ajouter 1 c. à soupe d’épices CURRY. Faire sauter les dés dans une poêle et déposer sur le riz chaud. Servir avec les légumes de votre choix!