Épices Chili - 50g

$8.25

INGRÉDIENTS:

Paprika, oignon, ail, cumin, origan, cayenne, clou de girofle


Chili classique au bœuf (recette de ricardo)
modifiée avec mélange d’épices Chili Herbes Orford
  • Préparation 15 min
  • Cuisson 1h
  • Portion 6
  • se congèle

Ingrédients

1 oignon, haché finement
  • Préparation

    1. Dans une grande casserole, dorer l’oignon et le piment dans le beurre. Ajouter la viande et faire revenir jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée. Saler et poivrer. Ajouter l’ail, les épices et poursuivre la cuisson environ 2 minutes en remuant.
    2. Ajouter le reste des ingrédients, à l’exception de la coriandre et porter à ébullition. Laisser mijoter à mi-couvert environ 45 minutes ou jusqu’à ce que le chili épaississe. Remuer à quelques reprises pendant la cuisson. Ajouter la coriandre. Rectifier l’assaisonnement.