Chèvre des Neiges - Nature - 125g

Ce fromage à pâte fraîche est fait de lait de vache et de chèvre pasteurisés. Sa texture est souple sous le doigt et doux ce qui en fait un bon fromage à tartiner.

En osant combiner le lait de vache et le lait de chèvre, le fromager obtient une onctueuse pâte blanche immaculée. Puis, levant les yeux à la fenêtre, il s’inspira du magnifique manteau blanc du rude hiver québécois pour nommer son fromage… Chèvre des Neiges.