Saison bourbon - 750ml

$15.99

Douce, raffinée, complexe, cette Saison, a été vieillie en fûts qui ont en premier lieu, contenu du Bourbon. Ces mêmes fûts ont également accueilli un vin rouge (assemblages de cépages Marquette et Frontenac) du vignoble québécois Vignoble Le Chat Botté. Les usages précédents de ces barils, confèrent à la Saison Rouge Bourbon, plusieurs particularités, notamment, sa superbe robe cuivrée ! Au nez, elle nous offre un parfum sucré et sauvage. D’abord, on goûte les saveurs typiques des levures Saison, puis, on découvre un côté très « fruits rouges » et vineux. On perçoit des notes épicées et boisées dues au passage en fût de chêne et ensuite une finale délicatement vanillée ! Étonnante et distinguée, elle est sublime